COMPOSICIÓN:
Lentejas rojas*.
*De agricultura biológica.
ES-ECO-019-CT
Agricultura no UE
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, frutos secos, cacahuetes y altramuces.
Información nutricional por 100g: Valor energético:1109 kJ/265 kcal; Grasas: 1.0 g, de las cuales saturadas 0g; Hidratos de carbono: 47.70 g, de los cuales azúcares 3.53g; fibra alimentaria 12.40g; proteínas 19.43g; sal 0.02g.
Contenido: 500g.
MODO DE EMPLEO:
No necesitan remojo previo. Tiempo de cocción 10 minutos (el tiempo de cocción de las legumbres depende de la calidad del agua).
Especialmente indicadas para hacer purés y salsas ya que no tienen piel.
Conservar en lugar fresco y seco.
INDICACIONES Y ADVERTENCIAS:
Auténtica lenteja roja.
Esta lenteja es especialmente indicada para hacer purés y salsas porque no contienen piel.
El tiempo de cocción es reducido.
Destaca por su alto valor en carbohidratos.
Al no contener piel, son más digeribles que otras variedades de lentejas.