Semola maiz 500gr biogra

Sémola maíz* (100%)
*Procedente de cultivo ecológico.

Alérgenos:
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Información Nutricional por 100gr.
Valor energético: 1457 kJ / 344 kcal: Grasas: 1,1 g. De las cuales ásaturadas: 0,18 g. Hidratos de Carbono: 76,0 g. De los cuales azúcares: 0,60 g. Fibra alimentaria: 2,8 g. Proteínas: 6,0 g.
Sal: 0,0 g.

Presentación:
Bolsa de 500gr.
Sin sal, bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasas saturadas y bajo contenido de azucares.
Producto libre de OGM.

Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.

La polenta puede servirse asada, frita u horneada constituyendo entonces una especie de pan. En el Trentino meridional es común hacer la polenta con el añadido de patatas y otros ingredientes que le enriquecen el sabor. Para hacer esta «polenta di patate» es suficiente cocer en agua hirviendo algunas patatas fraccionadas en cubos o rodajas, cuando se ablandan lo suficiente se las machaca dentro de la olla o cacerola y se le añade a gusto la harina de maíz. Hacia el fin de la cocción se pueden añadir trozos de salami, queso, cebolla sofrita, etc.

La polenta es una sémola obtenida del maíz, aunque este cereal ecológico se puede extraer también del centeno o trigo. Se obtiene principalmente de la molienda del grano de maíz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.

Su gran poder energético y su alto contenido en vitaminas naturales convierte a la sémola de maíz en un producto muy nutritivo y de gran reclamo dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países.

Se utiliza en la preparación de papillas, purés y pastas semi-cocidas, para cocinar platos alimenticios básicos o bien como un acompañamiento.

Conservación:
Almacenar en lugar seco y fresco.

Precauciones:
Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
Leer las advertencias, etiquetas e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo. Podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.