COMPOSICIÓN:
Semillas de sésamo rubio enteras de Agricultura Ecológica.
FR-BIO-01
Agricultura no UE
Alérgenos: sésamo.
Puede contener trazas de gluten, soja, frutos de cáscara (avellanas, almendras, nuez de caoba).
Información nutricional por 100 g: Valor energético 2458 Kj / 595 Kcal; grasas 52 g de las cuales saturadas 7.8 g, Omega 3 19 g y Omega 6 0.1 g; hidratos de carbono 3.2 g de los cuales azúcares 1.2 g; fibra 12 g; proteínas 23 g; sal 0.001 g; Calcio 975 mg (122% VRN*); Hierro 15 mg (104% VRN*).
VRN*= Valor de Referencia de Nutrientes.
Contenido: 250 g.
MODO DE EMPLEO:
Se pueden añadir a panes, bizcochos, gratinados, pasteles salados o ensaladas, o utilizarse para confeccionar el Gomasio, condimento tradicional japonés.
Conservar en lugar seco y fresco.
INDICACIONES Y ADVERTENCIAS:
Semillas de Sésamo Rubio Enteras Celnat. Producto de alimentación.
El origen exacto del sésamo no está claro porque esta semilla es muy antigua.
Estas semillas se han consumido durante más de 7.000 años, como lo demuestran restos arqueológicos encontrados en la India.
De estas semillas se extrajo el primer aceite comestible.
Su resistencia a la sequía y la facilidad con la que se puede extraer su aceite han contribuido a su popularidad.
Las semillas de sésamo son apreciadas por su sabor, que realza incluso los platos más comunes o complementa platos refinados.
Las semillas de sésamo son particularmente ricas en minerales, calcio y hierro.