COMPOSICIÓN:
Semillas de sésamo peladas (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico.
Alérgenos: Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Valor nutricional: POR 100 G:
Valor energético: 2749 kJ / 665 kcal: Grasas: 59,52 g. De las cuales saturadas: 5,14 g. Monoinsaturadas: 18,78 g
Poliinsaturadas: 25,60 g. Hidratos de Carbono: 11,49 g. De los cuales azúcares:3,53 g
Fibra: 6,01 g. Proteínas: 17,44 g. Sal: 0,30. Calcio (Ca): (93,75% VRN*) 750 mg. Hierro (Fe): (78,6% VRN*) 11,5 mg
*VALOR REFERENCIA NUTRIENTES
MODO DE EMPLEO:
Destaca por ser una excelente y ventajosa alternativa a los lácteos.
No solo reemplaza a la manteca o a la crema, sino que diluido permite obtener rápidamente una exquisita leche de sésamo. También es conocido el uso del sésamo adicionado a productos de panificación: tartas, panes, bizcochos, tortas y pastelería o cómo ingrediente de la salsa de garbanzos hummus.
INDICACIONES Y ADVERTENCIAS:
Tahín elaborado 100% con semillas de sésamo crudo.
Esta salsa es ideal para untar directamente en pan, como ingrediente indispensable del hummus y como complemento para otras recetas como bebidas vegetales, repostería, salsas o patés vegetales. Un antioxidante natural, ideal para elaborar desayunos, almuerzos, meriendas o para dar un toque de variedad a tus platos.