Natto soja fermentada zuaitzo eco 110g

Soja-, agua, Bacillus subtilis, var. Natto.
*De producción ecológica.
ES-ECO-026-VAS
Agricultura UE / no UE

Alérgenos: contiene soja.
Puede contener trazas de gluten.

Información nutricional en 100 g: energía 886 Kj / 212 Kcal; grasa 11 g de las cuales saturadas 1 g; hidratos de carbono 14.4 g de los cuales azúcares 1.5 g; proteína 17.7 g; sal 0.1 g.

Contenido: Tarrina de 110 g.

Se recomienda tomar 1 ó 2 cucharadas de café al día.
Puede mezclarse con arroz, sopa o, preparar una salsa con 1 cucharada de café de mostaza y 2 cucharadas soperas de salsa de soja, mezclar bien y añadir las 3 cucharadas de natto.
Mezclar bien y consumir.

Conservar en frío entre 0º y 4ºC.

Natto Zuaitzo. Producto de alimentación.

El natto es un alimento rico en proteínas de alto valor y otras sustancias como flavonoides, muy apreciado por los japoneses como ingrediente básico de su dieta. El natto deriva de la fermentación de los granos de soja (en concreto, gracias a la acción de las bacterias conocidas como Bacillus subtilis, var. natto, sin sal añadida), brindando interesantes propiedades beneficiosas para la salud. Contiene vitaminas, enzimas así como aminoácidos esenciales, pero quizá su principal virtud es un extracto del mismo llamado Nattokinasa que disminuye los niveles de colesterol malo(LDL) en la sangre, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.