Boniato morado polvo murasaki-imo 50g salud viva

Polvo 100% natural crudo de Murasaki-imo (Boniato morado japonés).
Procedente de agricultura sostenible.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Sin gluten.

Información nutricional por 100g: Energía 1515 kJ / 362 kcal; Grasas 0.9 g, de las cuales saturadas 0 g; Hidratos de carbono 80.1 g, de los cuales azúcares 16.80 g; fibra 8.7g; proteína 4.1g; sal 0.09 g. Ácido Fólico (Vit.B9) 45 µg; Vitamina E 2.4 mg; Calcio 153 mg; Fósforo 120 mg; Magnesio 90 mg; Potasio 1030 mg.

Origen: no UE.

Contenido: 50g.

Usar en crudo preferentemente, 5 o 10 grs diluido en batidos, licuados, mus vegano, para helados veganos en crudo, postres veganos en crudo, mermeladas veganas crudas, etc.

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco y protegido de la luz solar.

Murasaki-imo (boniato morado) es una verdura típicamente japonesa y parte fundamental de la alimentación de los Okinawa, una de las poblaciones más longevas del planeta. Se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses. Por su atractivo y espectacular color ofrece a todos los postres un bello color morado. Murasaki-imo es ideal para multitud de recetas, ya que su sabor particular se asemeja al de las castañas, además de ser muy sabroso y dulce, tiene un aporte nutritivo muy importante para nuestra salud.
Alto contenido en Ácido Fólico, Vitamina E, Calcio, Fósforo, Magnesio y Potasio.